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stir-fries

肉じゃが

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即席肉じゃが

中華風キャベツ炒め

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卵がふわふわなのが、娘が気に入ってるらしい。

ホイコーロー

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甘辛みそ味でごはんがすすむ。子供でも食べられる。

大根菜の味噌炒め

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大根菜を大量消費したい場合の定番。

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pickes

白菜キムチ

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本格韓国レシピらしきものがベース。

大根の漬物

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短時間で漬かる大根の漬物。大根を皮ごと切って調味料で揉むだけ。

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snacks

酒粕オートミールクッキー

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酒粕とオートミールだけの簡単クッキー。まとまりにくいのが難点。

バナナ豆腐和風アイス

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豆腐とバナナを混ぜてビニール袋で凍らすだけ。

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noodles

味噌ラーメン

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お湯で溶かすだけの味噌ラーメンスープ。麺はインスタントでOK。

卵のあんかけうどん

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子供受けが良い中華風あんかけうどん。

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pancake-like

じゃがいもとニラのチヂミ

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もちもちの食感が良い。

キャベツチヂミ

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キャベツの外葉や芯を大量消費したいときに。

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rice-dish

ごぼうしめじ炊き込みご飯

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きのこ類を炒めるのがコツ。ごぼう、人参ははなくても可。

カレー風味の炊き込みご飯

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カレー味の炊き込みご飯。

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fried

少ない油でフライドポテト

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少量の油でそれっぽく作れる揚げ焼きポテト。

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simmered

ぶり大根

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時間はかかるが大根の消費にいいのと子供受けもいい。

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gratin-like

ミラノ風ドリア

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リュウジさんレシピのアレンジ

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